Owsianka z karmelizowanymi brzoskwiniami i malinami

Dzisiaj zapraszam Was na śniadanie 🙂 Pyszne i zdrowe , a dodatek karmelu i owców w nim zanurzonych sprawia , że nabiera wyjątkowego smaku .

Polecam ! 


Składniki : 

( na 2-3 porcje )

500 ml mleka 

2 szklanki płatków owsianych 

2 brzoskwinie 

kilka malin 

6 łyżeczek cukru

3 łyżki wody

Sposób przygotowania :

Owsiankę najlepiej przygotować wieczorem , wtedy nie będziemy musieli czekać , aż wystygnie i napęcznieje . Mleko zagotowujemy i zmniejszamy gaz , wsypujemy płatki i mieszamy . Odstawiamy na 10 minut . Po tym czasie płatki przekładamy do miseczek lub kokilek . Wystudzone wkładamy na noc do lodówki . 

Na patelnię wsypujemy cukier i wlewamy wodę . Podgrzewamy NIE mieszając , aż cukier zacznie się karmelizować . Brzoskwinie kroimy na cząstki i wrzucamy do karmelu razem z malinami , delikatnie smażymy obracając kilka razy . Może to trwać tylko ok. minuty , nie dłużej . 

Schłodzoną owsiankę przekładamy na talerzyk ,, obracając do góry nogami ” 🙂 Na owsiankę wykładamy owoce w karmelu , razem z powstałym syropem . Podajemy !


Smacznego !  

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s