Wafle do lodów

Odkąd zaczęłam robić domowe lody do pełni szczęścia brakowało mi tylko domowych wafelków 😉 

W tym sezonie wreszcie się zmobilizowałam i kupiłam waflownicę. Nie jest to duży wydatek a satysfakcja gwarantowana. 

Domowa lodziarnia to frajda nie tylko dla dzieci 😉 

Polecam ! 

Przepis znalazłam u Dorotki 🙂


Składniki :

(na ok. 14 dużych wafli ) 

4 białka (z dużych jajek)

0,5 szklanki śmietany kremówki 30% lub 36%

2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków

szczypta soli

1,5 szklanki mąki pszennej

100 g masła, roztopionego

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Sposób przygotowania :

Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. 

Rozgrzewamy waflownicę do najwyższej temperatury. 

Przed nałożeniem ciasta delikatnie smarujemy olejem płyty waflownicy. 

Nakładamy po 1 łyżce ciasta i smażymy na brązowy kolor. 

Natychmiast zawijamy na plastikowy stożek, lekko dociskamy, uważając by się nie poparzyć.

Odstawiamy do wystudzenia.

Przygotowane wafle przechowujemy w zamkniętych pojemniczkach.


Smacznego !  

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s