Dzisiaj mam propozycję na pyszny obiad : chrupiące Nugetsy z kurczaka . Moje dzieciaki uwielbiają takie soczyste kawałki kurczaka zatopione w pysznej skorupce , nie potrzeba ich już kroić , więc z powodzeniem można je zabrać na piknik lub wycieczkę , smakują także na zimno . Przepis znalazłam na http://www.anyzkowo.blogspot.com . Polecam wszystkim gorąco !

• 

• 

Składniki :

( dla 4 osób )

2 piersi z kurczaka

pół szklanki mleka + 2 łyżki do jajka

sól i pieprz do smaku

1 jajko

2 szklanki płatków kukurydzianych

4 łyżki mąki pszennej

1 szklanka bułki tartej

2 łyżeczki ulubionej przyprawy do kurczaka

tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania :

Mięso myjemy , oczyszczamy i kroimy w małą kostkę . Wkładamy do miski , doprawiamy solą i pieprzem , a następnie zalewamy mlekiem  . Mieszamy i odstawiamy na 15 minut .

W drugiej misce robimy panierkę : mieszamy mąkę , bułkę tartą , pokruszone w rękach płatki kukurydziane i przyprawę do kurczaka .

Jajko roztrzepujemy z 2 łyżkami mleka .

Kawałki kurczaka maczamy w jajku , panierce i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor .

Podajemy z ulubionymi dodatkami : ziemniakami , frytkami bądż chrupiemy same 🙂

• 

• 

• 

Smacznego !