Czerwiec to miesiąc truskawek…. zdecydowanie. Dzisiaj polecam Wam szybki deser bez pieczenia, który możecie przygotować w formie kuli lub w pucharkach. Delikatny i rozpływający się w ustach.
Polecam 😊
Składniki :
500g świeżych truskawek
200g cukru
300 ml śmietanki kremówki
2,5 łyżeczki żelatyny
Kilka biszkoptów
Truskawki do dekoracji
Sposób przygotowania :
Obrane i umyte truskawki blendujemy na mus razem z cukrem.
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie.
Śmietankę ubijamy na sztywno.
Do ubitej śmietanki wlewamy mus truskawkowy i mieszamy. Następnie wlewamy przestudzoną żelatynę i ponownie mieszamy. Na dno półokrągłej formy układamy połówki truskawek. Zalewamy całość musem truskawkowym, na wierzchu układamy biszkopty. Całość wystawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Przed podaniem deser przekładamy na talerz do góry nogami. Dekorujemy świeżymi truskawkami.
Smacznego!
Cynamonowy Pył 