Lato nie dopisuje jak na razie, ale mam jednak nadzieję, że to się szybko zmieni. Słońce i lato jest jedynie widoczne w ogromie letnich warzyw i owoców. Dziś mam dla Was przepis na szybkie ciasto czekoladowo-waniliowe, do którego możecie dodać Wasze ulubione owoce, u mnie są to truskawki.
Polecam !
Składniki :
(forma 22×33 cm)
4 jajka
2,5 szklanki mąki pszennej
140g serka waniliowego (typu Danio)
100g czekolady deserowej
0,5 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
0,5 kg truskawek
Sposób przygotowania :
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy.
W misce ubijamy jajka z cukrem, dodajemy serek waniliowy, olej, sól i proszek do pieczenia. Następnie dodajemy mąkę. Mieszamy do połączenia się składników.
1/3 przygotowanego ciasta odkładamy i mieszamy z rozpuszczoną czekoladą. Resztę ciasta przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastem czekoladowym robimy paski na cieście waniliowym. Na wierzchu układamy pokrojone truskawki.
Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 45 minut.
Smacznego !
Cynamonowy Pył 