Chyba w każdym domu na Święta goszczą śledzie. U mnie zdecydowanie w
takiej sałatce 🙂
Przepis znaleziony TUTAJ.
Polecam serdecznie.
Składniki :
5 filetów matjas (wcześniej namoczonych w wodzie lub w mleku)
4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
3 jajka ugotowane na twardo
3 duże ogórki kiszone lub konserwowe
1 duże soczyste jabłko
1 duża cebula lub 2 mniejsze
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
1 łyżka soku z cytryny (ewentualnie ocet z białego wina)
szczypta mielonego białego pieprzu
kilka gałązek koperku lub szczypiorku
Sposób przygotowania :
Śledzie kroimy na kawałki. Dodajemy posiekaną cebulę, pokrojone jajka,
ogórki, jabłko i ziemniaki. Dodajemy pieprz do smaku i posiekany koperek
lub szczypiorek. Sałatkę mieszamy z majonezem, musztardą i sokiem z
cytryny. Wstawiamy do lodówki.
Smacznego !
Cynamonowy Pył 