Dyniowa granola

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam granolę :). Dzisiaj mam dla Was zupełnie jesienną wersję – dyniową. Przepełniona zdrowymi nasionami i słodkimi bakaliami. Swój niezwykły smak zawdzięcza przyprawie, której nie mogło tam zabraknąć. Polecam serdecznie ! 


Składniki :

4 łyżki oleju rzepakowego

300g płatków owsianych górskich

70g płatków kukurydzianych

3 łyżki nasion słonecznika

2 łyżki nasion sezamu

2 łyżki nasion siemienia lnianego

3 łyżki pestek dyni

60g suszonej żurawiny

90g rodzynek

2 łyżeczki przyprawy dyniowej

3 łyżki miodu

150g puree z dyni *

Sposób przygotowania :

Na dużej patelni umieszczamy wszystkie składniki granoli. Smażymy kilka minut na wolnym ogniu cały czas mieszając. Po wystudzeniu przekładamy do pojemniczka.

Granolę możemy również przygotować w piekarniku. Składniki umieszczamy na blaszce, wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 180ºC ) i pieczemy przez ok 30 minut od czasu do czasu mieszając. 


* 150/200g dyni obranej i pokrojonej w kostkę umieszczamy w rondelku. Wlewamy 3 łyżki wody i dodajemy szczyptę soli. Gotujemy na małym ogniu do czasu, aż dynia zacznie się rozpadać. Zlewamy nadmiar płynu a resztę miksujemy blenderem na puree.


Smacznego !


Sposób na dynię 2015

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s