Lody arbuzowe

 Arbuz, którego można zjeść razem z jego białą i zieloną częścią 😉  Fajny i niecodzienny sposób na arbuzowe orzeźwienie 😉  Polecam !


Składniki :

( na ok 10 sztuk )

3,5 szklanki* pokrojonego w kostkę arbuza ( bez pestek )

5 łyżeczek cukru

1 łyżeczka soku z cytryny

0,5 szklanki* mleczka kokosowego ( wcześniej wstrząśniętego )

4-6 sztuk dojrzałego owocu kiwi

*szklanka o pojemności 250 ml

Sposób przygotowania :

Arbuza miksujemy blenderem z jedną łyżeczką cukru i sokiem z cytryny. Zmiksowanym arbuzem napełniamy foremki na lody do 2/3 wysokości ( można użyć małych pojemniczków po serkach lub jogurtach ). Do każdej foremki wkładamy patyczek, całość wkładamy do zamrażalnika na 10-15 minut. Po tym czasie na warstwę arbuzową wylewamy warstwę mleczka kokosowego zmieszanego z 2 łyżeczkami cukru. Ponownie zamrażamy. Kiwi obieramy ze skóry i miksujemy blenderem z 2 łyżeczkami cukru. Warstwę kiwi wykładamy na warstwę mleczka kokosowego. Całość dobrze zamrażamy ( ok. 3 godzin ).

*Inspiracja

Smacznego !


Akcja lodowa 2015

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s