Sałatka z makaronem, kurczakiem i marynowanymi warzywami

Dawno nie jadłam tak pysznej sałatki… szybka w przygotowaniu i bardzo pożywna.

Polecam z całego serca 🙂 

Przepis znalazłam TUTAJ.


Składniki :

( na ok. 4 porcje )

200g makaronu „Ryż”

1 średnia pierś z kurczaka

pół puszki kukurydzy

4 ogórki konserwowe

150g marynowanej papryki

150g marynowanych pieczarek

3 jajka

2 łyżki majonezu

1 łyżka oleju rzepakowego

1 łyżeczka przyprawy do gyrosa

szczypta kurkumy

Sposób przygotowania :

Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

Kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na oleju rzepakowym razem z przyprawą do gyrosa i kurkumą.

Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę.

Warzywa marynowane także kroimy w drobna kostkę.

W misce mieszamy wszystkie składniki : makaron, kurczaka, jajka kukurydzę, ogórki, paprykę, pieczarki i majonez. Ewentualnie można doprawić do smaku solą i pieprzem. 


Smacznego !

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s