Ryż z jabłkami

Ryż z jabłkami pamiętam z dzieciństwa. Mama przygotowywała go przeważnie z musu z papierówek, układała na przemiennie z ryżem i zapiekała w piekarniku, obiad dla całej rodziny 🙂

Ja zrobiłam ryż bardziej jako deser lub słodkie śniadanie z lodówki 🙂 Pyszne prażone jabłka z cynamonem i słodki ryż na mleku. Polecam serdecznie !


Składniki :

( na 2 porcje )

0,5 szklanki ryżu (100g)

1,5 szklanki mleka (375 ml)

2 łyżeczki cukru

2 duże jabłka

2 łyżeczki cukru

pół łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania :

Ryż wsypujemy do gotującego się mleka. Mieszamy często na małym ogniu, uważając by się nie przypalił. Dodajemy cukier. Gdy ryż będzie miękki i napęcznieje, zestawiamy z ognia.

Jabłka myjemy i obieramy ze skóry, trzemy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy do rondla lub na patelnię, zasypujemy cukrem i podsmażamy na małym ogniu. Prażymy ok. 5 minut, zestawiamy z ognia i dodajemy cynamon, mieszamy, przekładamy do pucharków lub miseczek. Na jabłka wykładamy ugotowany ryż. Wierzch posypujemy cynamonem. Podajemy na ciepło lub na zimno.


Smacznego !

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s