Szarlotka ta jest niesamowicie pyszna ! Fakt, że przygotowuje się ją bardzo szybko i bezproblemowo przemawia jeszcze bardziej na jej korzyść. Składniki suche przekładamy na przemian z warstwą tartych jabłek i cynamonem, całość posypujemy startym zimnym masłem i pieczemy. Smakuje obłędnie ! Polecam serdecznie !
Składniki :
1 szklanka ciemnego cukru (lub białego)
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka kaszki manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
185 g zimnego masła
1200 g jabłek
cynamon
Sposób przygotowania :
Jabłka obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki.
W misce mieszamy razem wszystkie suche składniki.
Formę o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia, ważne jest by szczelnie zabezpieczyć formę, tak by podczas pieczenia masło nam nie wypłynęło przez szczeliny.
Na dno formy wsypujemy 1 szklankę suchych składników. Na to wykładamy połowę startych jabłek, posypujemy cynamonem. Następnie kolejna szklanka suchych składników i warstwa jabłek oprószonych cynamonem. Na końcu wsypujemy ostatnią szklankę suchych składników, którą pokrywamy startym masłem.
Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180ºC i pieczemy ok. 60 minut.
Kroimy wystudzoną.
Smacznego !
Cynamonowy Pył 