Ten kompot jest chyba moim najlepszym smakowym wspomnieniem gorących dni , dziecięcych wakacyjnych zabaw i beztroskiego lata . Słodki , orzezwiający , doskonały do obiadu . Polecam !
Składniki :
1 – 1,5 kg truskawek
6 litrów wody
1,5 szklanki cukru
Sposób przygotowania :
Truskawki oczyszczamy i wrzucamy do dużego garnka . Zalewamy wodą i wsypujemy cukier . Całość zagotowujemy , po czym zmniejszamy gaz i gotujemy jeszcze przez 30-40 minut na wolnym ogniu . Następnie wyłączamy gaz , nakrywamy pokrywką i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia . Przechowujemy w lodówce .
Smacznego !