Tiramisu Truskawkowe – odchudzone ;)

Dzisiaj mam dla Was przepis na deser , który jest odchudzoną wersją Tiramisu znalezionego u Małgosi . Zamiast serka mascarpone dałam jogurt grecki , co sprawiło , że deser jest lżejszy i delikatniejszy . Konieczne jest mocne schłodzenie masy , a następnie całości . Polecam ! 


Składniki :

2 żółtka

1 łyżka wrzątku

1 łyżka cukru pudru

1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 

150g jogurtu greckiego 

otarta skórka z połowy cytryny

sok z połowy cytryny 

1 łyżka cukru

biszkopty 

truskawki 

Sposób przygotowania :

Skorupki jajek dokładnie myjemy i zalewamy wrzątkiem . Żółtka ucieramy z cukrem pudrem ,cukrem waniliowym i łyżką wrzątku na puszystą masę . Dodajemy drobno otartą skórkę cytryny, oraz jogurt grecki i delikatnie wszystko mieszamy , aż do uzyskania jednolitej masy. Masę wkładamy do lodówki na kilkanaście minut . 

Truskawki myjemy i oczyszczamy z szypułek , kroimy w plasterki lub kawałki . 

Z soku z cytryny , wody i cukru robimy poncz , w którym będziemy namaczać biszkopty . 

W pucharkach układamy warstwowo krem , namoczone biszkopty , truskawki , krem , biszkopty itd. 

Wierzch dekorujemy truskawkami . Desery schładzamy kilka godzin w lodówce , a najlepiej całą noc .


Smacznego !  


Milion smaków truskawek

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s