Obłędnie pomarańczowe , aromatyczne ciasto , uwielbiane przez moje dzieci . Puszyste i wilgotne , a do tego bardzo szybko się je robi 🙂 Przepis wypatrzyłam na blogu mojej imienniczki , za który bardzo dziękuję 🙂
Polecam serdecznie !
Składniki :
2 pomarańcze
3/4 szkl cukru
1/2 szkl oleju
3 jajka
2 szkl mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania :
W misce łączymy ze sobą skórkę startą z dwóch pomarańczy oraz 1/2 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy. Dodajemy cukier, olej i jajka, a następnie całość dokładnie mieszamy np. przy pomocy trzepaczki, szpatułki lub miksera na niskich lub średnich obrotach. Dodajemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i mieszamy całość przy pomocy szpatułki lub drewnianej łyżki jedynie do połączenia się składników. Masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy (22/10 ) i pieczemy w 180ºC przez ok 45-50 minut, do suchego patyczka.
Smacznego !
Cynamonowy Pył 