Wyglądem przypomina małe puchate poduszeczki , smakuje jak najdelikatniejszy puch , rozpływający się w ustach niczym senne marzenie . Tak … bardzo delikatny , pyszny , mocno cynamonowy . Kto jeszcze nie próbował go zrobić polecam bardzo serdecznie , ja na pewno jeszcze nie raz do niego powrócę . Przygotowanie banalnie proste a smak …. Spróbujcie sami 🙂
Przepis znalazłam u Kasi , dziękuję .
Składniki :
Ciasto:
2,5 szklanki mąki
250 g masła
200 g waniliowego serka homogenizowanego
2/3 szklanki cukru pudru
2 opakowania cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
8 dużych, słodkich jabłek
cynamon
cukier puder
Sposób przygotowania :
Jabłka obieramy, przekrawamy na pół i wycinamy gniazda nasienne.
Z wymienionych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie części.
Blachę o wymiarach 25×35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Pierwszą część ciasta wałkujemy i wykładamy nią spód formy. Na cieście układamy jabłka (tak, jak jest pokazane na zdjęciu) i oprószamy je cynamonem.
Drugą część ciasta rozwałkowujemy i przykrywamy nią jabłka. Ciasto miejscami nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 60 minut.
Kiedy ciasto przestygnie, posypujemy je cukrem pudrem lub lukrujemy.
Smacznego !