Murzynek z wiśniami

Połączenie jak dla mnie idealne – czekolada i wiśnie ….. znakomite ! Ciasto bardzo proste i szybkie w wykonaniu , a smak …. nieziemski ! Przepis własny . Polecam !


Składniki :

2 łyżki kakao

100g czekolady ( użyłam mlecznej )

200g masła

1 szklanka cukru

0,5 szklanki wody

Wszystko razem umieszczamy w garnuszku o grubym dnie i zagotowujemy cały czas mieszając . Gdy zacznie wrzeć , zdejmujemy z gazu i odstawiamy do wystudzenia .

2,5 szklanki mąki

5 jajek ( osobno żółtka i białka )

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 szklanki wydrylowanych wiśni

Sposób przygotowania :

Wystudzoną masę czekoladową łączymy z żółtkami , mąką i proszkiem do pieczenia . Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z ciastem . Całość wylewamy na blaszkę ( 20/30 ) wyłożoną papierem do pieczenia . Na wierzchu układamy wiśnie . Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160ºC i pieczemy 35 minut . Po wystudzeniu można polać roztopioną czekoladą i udekorować wisienkami .


Smacznego !

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s