Pyszne , chrupiące ciasteczka , idealne na przegryzkę do pracy , do szkoły …. Ja mam przeważnie schowane trochę w metalowej puszce w razie niespodziewanych gości . Smakują wyśmienicie . Polecam .
Składniki :
1 kostka masła ( 200g )
1 szklanka cukru
1 jajko
2,5 szklanki mąki
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 tabliczki czekolady (posiekanej)
1 szklanka orzeszków (lub migdałów)
1 szklanka rodzynek
*szklanka o pojemności 250 ml
Sposób przygotowania :
W misce umieszczamy wszystkie składniki za wyjątkiem czekolady, orzeszków i rodzynek. Składniki zagniatamy na gładkie ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy bakalie. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Kuleczki delikatnie spłaszczamy .
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190ºC przez 12-15 min.
Smacznego !
Cynamonowy Pył 