Mam już straszną ochotę na Wielkanocne przepisy , może dlatego , że tak bardzo już mi się dłuży zima ….. pewnego dnia wychodząc rano z domu usłyszałam śpiew ptaków ….. pomyślałam ” idzie Wiosna , czas zabrać się za Wielkanocne i Wiosenne przepisy „…. a tu dziś rano śnieg za oknem 😦 , a u mnie w lodówce gotowy Sos Tatarski …. obowiązkowy na Śniadanie Wielkanocne .
Składniki :
150g marynowanych pieczarek
150g ogórków konserwowych
5 łyżek śmietanki 18%
5 łyżek majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
cukier , sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania :
Marynowane pieczarki i ogórki konserwowe bardzo drobno siekamy , po czym dokładnie mieszamy ze śmietanką , majonezem i jogurtem naturalnym . Następnie całość przyprawiamy do smaku cukrem , solą i pieprzem . Przekładamy sos do słoiczka i wstawiamy na min. 1 godz. do lodówki .
Taki sos doskonale podnosi smak tradycyjnej wielkanocnej szynki lub mięsa , świetnie nadaje się również do gotowanych jajek i kanapek .
Smacznego !
Cynamonowy Pył 